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Nutrición esencial
Cada aporte ayuda a desarrollar una bebida nutritiva que proporciona los requerimientos básicos para el crecimiento saludable de los niños.
Apoyo a familias
Con tu donación, fortalecemos comunidades al ofrecer recursos y educación para combatir la desnutrición.
Futuro prometedor
Al donar, abres las puertas a un futuro lleno de oportunidades para los niños con necesidad en Colombia y el Mundo.
El proyecto “Nutriendo Futuros” tiene como objetivo desarrollar una bebida lista para el consumo, funcional, hidratante y nutritiva que tenga un impacto positivo en la salud de los niños en condiciones de malnutrición. Esta bebida será rica en nutrientes esenciales, vitaminas y minerales, formulada para apoyar el crecimiento y el desarrollo saludable de los niños en comunidades vulnerables. La iniciativa incluye la investigación y desarrollo del producto, pruebas piloto, producción a gran escala y distribución en áreas de alta necesidad.
Escucha a nuestro Director Ejecutivo y al Ingeniero de Alimentos a cargo de la fase de investigación y desarrollo del proyecto:
Nuestra Problemática
La Desnutrición Infantil es una Emergencia Silenciosa
La desnutrición infantil es un problema crítico que afecta a millones de niños en todo el mundo, especialmente en regiones con limitados recursos económicos. Esta condición puede llevar a problemas de salud graves, retraso en el desarrollo físico y cognitivo, y un menor rendimiento escolar. “Nutriendo Futuros” se enfoca en comunidades vulnerables donde la incidencia de malnutrición es particularmente alta, proporcionando una solución práctica y sostenible.
Desnutrición Infantil en Colombia
La desnutrición crónica afecta a más del 10% de los niños en Colombia. Esta situación no solo reduce su crecimiento, sino que también impacta su desarrollo cognitivo y físico.
Inseguridad Alimentaria
Más del 39% de los hogares colombianos enfrenta inseguridad alimentaria, con dificultades para acceder a alimentos nutritivos de forma constante (FAO, 2023). Esta situación afecta gravemente el desarrollo físico, emocional y cognitivo de los niños y perpetúa el ciclo de pobreza.
Una Región en Riesgo
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) estima que alrededor de 49.000 niños en Antioquia sufren desnutrición crónica, debido a factores como el desplazamiento forzado, pobreza estructural y el acceso limitado a servicios básicos de salud y nutrición
Desnutrición y Deshidratación
La desnutrición aguda es una de las principales causas de mortalidad infantil, especialmente cuando se combina con enfermedades infecciosas y diarreas. Esta situación no solo limita el crecimiento físico de los niños, sino que impacta negativamente su desarrollo cognitivo, emocional y su desempeño escolar.
Nutriendo Futuros: Una Respuesta Transformadora
El proyecto Nutriendo Futuros de la Fundación Sanrojal responde directamente a esta crisis, con una solución innovadora y sostenible:
- Desarrollo de una bebida funcional elaborada con pigmentos encapsulados de microalgas, aminoácidos esenciales y electrolitos.
- Objetivo: combatir la desnutrición y deshidratación infantil con una solución integral, efectiva y de bajo costo.
- La fórmula fortalece el sistema inmunológico y promueve la recuperación física y cognitiva de los niños en condiciones vulnerables.
- Actualmente en fase de investigación y desarrollo, en alianza con el Grupo de Biotecnología de la Universidad de Antioquia.
En la primera fase, llevaremos a cabo las actividades de investigación y desarrollo de producto, junto con pruebas piloto en un ambiente controlado.
Objetivos Específicos
- Investigar y seleccionar ingredientes naturales y sostenibles que promuevan la hidratación, nutrición y funcionalidad.
- Diseñar una fórmula equilibrada que maximice los beneficios para la salud.
- Probar la efectividad y aceptación de la bebida a través de estudios entre los consumidores.
Cronograma de Actividades Primera Fase
Revisión Bibliográfica: Análisis de literatura científica y de mercado (1 mes).
Selección y Compra de Ingredientes: 3 meses.
Diseño y Formulación: 4 meses.
Prueba de Concepto y Prototipado: 5 meses.
Evaluación por Panel de Degustación: 2 meses
Componentes Clave de la Bebida
Funcionalidad y Aporte Nutricional: La bebida proporcionará proteínas, vitaminas, minerales y pigmentos funcionales.
Sabor y Aceptación: Será atractiva y agradable para los niños.
Seguridad y Estabilidad: Producida bajo altos estándares de calidad y seguridad.
Impacto en la Salud: Mejora significativa en la salud y nutrición de los niños.
Nuestras metas: Recaudo para investigación y desarrollo de la bebida.
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Sostenibilidad
El proyecto tiene un plan de sostenibilidad para asegurar la continuidad de la producción y distribución de la bebida a largo plazo. Los envases serán fabricados con material 100% reciclado y de grado alimenticio.
Equipo del Proyecto
El equipo está compuesto por expertos en nutrición, desarrollo comunitario y gestión de proyectos,
con amplia experiencia en iniciativas similares. Las organizaciones clave involucradas son:
Fundación Sanrojal: Responsable de la ejecución correcta del proyecto.
Centro de Investigación: Encargado del desarrollo del producto.
Sanrojal Bebidas y Alimentos: Empresa encargada de la producción de la bebida funcional.
Aliados Estratégicos y Reconocimientos
La Confianza en la Ciencia y la Sostenibilidad es la Base de Nutriendo Futuros.
Nuestro proyecto va más allá de una simple idea. Es una iniciativa sólidamente respaldada por líderes globales en ciencia y sostenibilidad.
La Fundación Sanrojal ha forjado alianzas estratégicas con instituciones de primer nivel y ha obtenido reconocimientos internacionales.
Esto nos permite asegurar que cada donación se invierta en una solución probada, transparente y con impacto real a largo plazo en la niñez.
Grupo de Biotecnología
Respaldo Científico de Vanguardia
El Grupo de Biotecnología de la Universidad de Antioquia es nuestro socio científico estratégico y clave, empleando procesos biotecnológicos avanzados.
Este rigor académico asegura que nuestra bebida funcional sea innovadora, segura y altamente efectiva. Su experiencia es el fundamento de nuestra solución.
Amcor
Sostenibilidad y Economía Circular a Escala Global
Amcor, líder mundial en soluciones de envases responsables y sostenibles, es nuestro aliado clave en materia de sostenibilidad.
Esto asegura que nuestros envases sean fabricados con PET 100% reciclado y que nuestro impacto social positivo en la niñez vaya de la mano con un compromiso firme en el cuidado del planeta.
Google for Nonprofit
Validados por un Líder Tecnológico Global
Estamos orgullosos de ser una organización miembro y verificada de la red “Google para Organizaciones sin Ánimo de Lucro”.
Esta validación confirma nuestro estatus como una fundación transparente y legítima.
Trabajemos juntos
El trabajo en equipo y las alianzas estratégicas son clave para impulsar grandes cambios. Porque cada proyecto que ejecutamos no es simplemente una iniciativa, es un paso firme hacia un mundo mejor.
Únete a nosotros en esta emocionante travesía, juntos podemos crear cambios significativos, dejando una huella positiva en el plantea y en la vida de quiénes lo llaman hogar.
Fundación Sanrojal
Carrera 49 #61sur-540, Sabaneta, Antioquia, Colombia